Etikett* ••• het Leuvens witbier ••• ét Leives witbie

Gebrouwen uit toeval, geserveerd met passie

Het Leuvense witbier, met vakmanschap gebrouwen naar het herontdekte recept uit 1851.

Ontdek Etikett*

Straf(fe) Streekbier

Met trots dragen we de titel van Straffe Streek ambassadeur, hét kwaliteitslabel voor de beste producenten uit Vlaams-Brabant!

Ontdek onze bieren

De comeback van het Leuvens witbier

Een verfrissende blik op inspiratie

Karaktervol designbier

Etikett* is het passieproject van ontwerper Kevin Celis en vloeit voort uit zijn nieuwsgierigheid naar de betekenis achter de straatnaam 'La Vignette'.

Voor (Master)chefs

Loop in de voetsporen van tv-kok Jeroen Meus en laat je eveneens inspireren om met Etikett* culinair te experimenteren.

De Witte van Celis 2.0

Kevin herhaalt in Leuven wat naamgenoot Pierre Celis een halve eeuw geleden in Hoegaarden deed: nieuw leven blazen in het fameuze witbier.

Sociaal geëngageerd

Etikett* ondersteunt de activiteiten van buurtwerk ’t Lampeke vzw in Leuven in hun strijd tegen armoede en sociale uitsluiting.

Etikett*

Gedicht door R. Geeroms

Het verhaal van Etikett*
Start bij de vergeten brouwerij La Vignette
Kevin Celis die in Leuven was gaan wonen
Kon het vergeten recept weer clonen
Wat begon met een paar kronen
Leidde van hobby naar positieve flegmonen
Jeroen Meus kon het hem niet laten
En toverde op de VRT met enkele citaten
Het bier werd toen besproken in alle straten
Al snel volgden er menige vaten
Geen ‘La Vignette’ want de naam was al gedeponeerd
Dus werd snel Etikett* geadresseerd

Leuven, de stad van bier en onderwijs

Celis & witbier

Als nieuwe Leuvenaar ben ik best wel goed geïntegreerd. Ik ben een trots lid van de Mannen van 1981, geef les aan twee Leuvense scholen en stuitte toevallig op een vergeten brouwerij met een opmerkelijk witbierverhaal. En dat terwijl mijn familienaam al zo nauw verbonden is met het Belgische tarwebier. Zeker een speling van het lot, nietwaar?

Kevin Celis